Le Château Hôtel Restaurant du Colombier, à Saint Malo en Haute Bretagne, à 50 minutes de Rennes, disposant de 16 chambres, vous accueille dans une malouinière datant du XVIIIe siècle. Cette demeure, et hôtel 4*, de charme est située, en voiture, à seulement 10 minutes de la fameuse Cité Corsaire de Saint-Malo Intra muros et à 5 minutes des plages. Vous y séjournerez dans un Château Hôtel Restaurant, alliant le charme de l’historique et le confort moderne, le tout au coeur d’un parc verdoyant de 6 hectares incluant un parc fleuri, une chapelle, un salon de thé, une belle terrasse ainsi qu’un étang.
CLASSIQUE, SUPÉRIEURE, PRIVILÈGE
Le restaurant du Château du Colombier vous propose une cuisine bistronomique mariant la Bretagne et l’Asie.
Installé dans les anciens salons du Château, vous profiterez d’un cadre élégant et romantique pour un repas en amoureux, un repas de famille ou d’affaire.
Nous vous invitons à un voyage gustatif où notre cheffe Sokha Le Bouvier, fera ressortir sa personnalité dans sa cuisine, à la fois souriante, passionnée et dynamique.
Nous vous proposons des produits frais de notre Région, s’alliant aux épices d’Asie ou d’Afrique, où de nombreux armateurs malouins se sont enrichis en ramenant les épices de l’Inde, du Sénégal, de Barbarie et de mer du Sud (Côte Pacifique des Anciennes colonies espagnoles), en créant la Compagnie malouine des Indes. D’origine cambodgienne, Sokha vous initiera à une association de saveur pour votre plus grand plaisir.
Nous vous souhaitons une bonne dégustation,
Sokha et Nicolas Le Bouvier
Séminaires, banquets, ou toute autre prestation sur mesure dans notre hôtel 4 étoiles, à 10 minutes de Saint Malo mais aussi notre restaurant à la carte ou bien façon traiteur
Le Château du Colombier vous accueille à 10 minutes du centre ville de Saint-Malo. Nous mettons à votre disposition une grande salle lumineuse pouvant accueillir jusqu’à 110 personnes. La salle est située à deux pas du château, au cœur du parc du Colombier.
Nous avons la possibilité également d’accueillir davantage de personnes pour des galas ou des grands mariages (possibilité de mettre un châpiteau sur notre terrain)
| Salles | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 salle | m² |
