Le Domaine du Moulin de Saint-Yves est un lieu de réceptions et de séminaires à proximité de Lorient dans le Morbihan (Bretagne-Sud). Depuis 30 ans, des offres de restauration, avec ou sans location de salle, sont proposées dans cet ancien Moulin du XVIIème siècle et ses dépendances remarquablement rénovés.
Au cœur d’un environnement naturel exceptionnel de 5 hectares, le Domaine du Moulin de Saint-Yves accueille vos réceptions de 12 à 240 participants. Une prestation de qualité garantie par l’expérience et l’exigence de nos équipes, dans un site incomparable de la vallée du Scorff.
En cuisine, le Chef élabore des mets au goût authentique, parfois revisités, alliant tradition et création. Des plats et des préparations qui vous invitent à découvrir de nouvelles saveurs au gré des rencontres.
Nous sélectionnons pour vous des produits de qualité afin de garantir une fraîcheur et une traçabilité optimale.
Les saveurs marines et les produits du terroir sont travaillés avec gourmandise et précision.
Intégralement préparés dans nos cuisines, nous apportons le plus grand soin à l’élaboration et à la mise en œuvre de nos recettes.
En salle, un Maître d’hôtel est à votre écoute dans les différentes étapes de votre projet pour le parfait déroulement de votre réception.
La discrétion, l’efficacité et la disponibilité de notre personnel de service sont appréciées et
reconnues.
Le Domaine du Moulin de Saint-Yves, à proximité de Lorient, idéalement situé entre Brest, Rennes et Nantes, à 7km de la N165, dispose de plusieurs salles pour vos journées d’étude, conventions, colloques, séminaires et conférences.
Ces prestations de qualité garantissent la réussite de votre réunion dans un cadre authentique regroupant, salles de réunions, espaces extérieurs et restauration.
Pour vos rencontres professionnelles, en petit ou grand comité 7 salles modulables pour optimiser vos journées ou 1/2 journées d’étude.
| Salles | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Les Lavandières | 200 m² | |||||||||||
| La Longère | 180 m² | |||||||||||
| La Maison du Meunier | 140 m² | |||||||||||
| Les Pêcheurs | 96 m² | |||||||||||
| L’étage du Moulin | 72 m² | |||||||||||
| La Salle du Déversoir | 50 m² | |||||||||||
| Le RDC du Moulin | 40 m² |
